CHOC CHIP COOKIES

Ingredientes
1/2 Copo de manteiga ou margarina
1/4 Copo de açucar refinado
1/4 Copo de açucar mascavo
1 Colher de sopa de baunilha
1 Ovo
1 copo de  farinha de trigo
1/2 Colher de fermento em pó
180g chocolate raspado
1/2 copo de aveia ou nozes
uma pitada de sal

Pre aqueça o forno a 180 Graus
Misture os dois tipos de açucar com a manteiga e a baunilha até formar um creme espesso
Adicione ovo à mistura
Adicione a farinha e o fermento à mistura e misture
Adicione chocolate e a aveia à mistura
Com uma colher coloque em uma forma para ir ao forno
Deixe assando por 10 a 12 minutos

Enroladinho de salsicha

• Ingredientes

• Massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher de sopa de óleo
1 copo (200 ml) de água
1 1/2 tablete de fermento biológico

• Recheio:

• 1 Pacote de salsicha com 12 unidades (500g)

• Modo de preparo

  Abra o pacote de salsicha, lave com água corrente, escorra e corte cada unidade em 4 partes iguais
  Coloque os ingredientes secos em uma vasilha e acrescente o óleo e o fermento
  Adicione a água aos poucos e vá mexendo bem a massa com as mãos por aproximadamente 5 minutos, até formar uma massa lisa e homogênea
  Deixe descansar por 10 minutos
  Em uma mesa higienizada e untada com óleo, separe a massa em bolinhas de aproximadamente uma colher de chá cheia e abra cada uma com o auxílio de um rolo
  Se precisar polvilhe um pouco de óleo
  Coloque um pedaço de salsicha em cima de cada disco de massa já aberto e enrole, passando a primeira ponta por cima da salsicha e enrolando até o final
  Coloque-os em uma assadeira untada, pincele-os levemente com óleo e leve ao forno até dourar
  Pré-aqueça o forno a 180°C
  Rendimento: 36 porções
  
  
  Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/lanches-e-salgadinhos/enroladinho-de-salsicha-4139.html