Ingredientes
Massa:
• 2 ovos
• 1/2 xícara de azeite ou óleo
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de chá de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
• 2 tomates sem sementes
• 100 g de presunto
• 100 g de muçarela
• ½ xícara de azeitona
• ½ xícara de ervilha
• 1 cebola
• 2 ovos cozidos
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto
Passo a passo da receita:
1. No liquidificador, adicione os ovos, o azeite ou óleo, o parmesão, o leite, o sal e misture bem.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture novamente.
3. Entre com o fermento em pó e misture levemente.
4. Transfira a metade da massa para uma forma untada e enfarinhada e espalhe bem.
5. Acrescente o tomate, o presunto e a muçarela picados, a azeitona e a ervilha.
6. Depois, adicione o restante da massa e espalhe novamente.
7. Acrescente novamente os ingredientes anteriores e mais a cebola em rodelas, os ovos cozidos, o orégano e o azeite.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos
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